小泉米(古古米、古古古米)は安全かどうか分からない
2025年6月11日配信の「デイリー新潮」は以下のように伝えています。
＜インターネットより引用＞
政府の備蓄米を随意契約で小売業者に払い下げ、「5キロ2000円台以下」で店頭に並べることに成功して脚光を浴びる小泉進次郎農水相（44）。だが、その陰で、実は備蓄米に関する重大なルール変更が行われていた。もしかしたら、私たち消費者は知らぬ間に「カビ毒」を口にしてしまうかもしれないのだ。実際、備蓄米の販売を始めたドン・キホーテの運営会社に「週刊新潮」が取材すると、驚きの実態が明らかになった。
かなり売れている備蓄米(古古米、古古古米)
テレビのワイドショーやSNSでは、小泉農水相が払い下げを決めた備蓄米、通称「小泉米」の話題で持ち切りとなっていて、スピーディーな施策を展開した小泉氏は一部で英雄扱いされている。だが、光あれば陰あり。その「速さ」の裏で、ひそかに「ルール」が変更されていたことはこれまで全く報じられていない。しかも、それはコメの安全面を巡るものだというのだ。
※NHK選挙WEBより
上のグラフから、自民党の支持率は6月に入り2024年の最も高い支持率に急激に上昇したことが分かります。これは安い備蓄米の放出が影響したのではないでしょうか。
カビ毒の症状
一般的にカビの生えたものを誤って摂取した場合には「食中毒症状」としてあげられます。おもな症状は、腹痛、下痢、吐気・嘔吐、血便ですが「カビ毒」の場合は、事態はもっと深刻になります。これらの症状に加え体内に入り込んだ「カビ毒」の種類によっては、肝障害、腎障害、消化器系障害のような症状が表れるケースがあります。これらは命にかかわる事も症例として挙げられています。
コメの大手卸関係者が明かす
「備蓄米を出荷する際にはカビ毒が発生していないかを調べるため、農水省が、約1センチ四方の網目の金属製メッシュに全量を通して検査する、という決まりがあります。備蓄米はいかにいい環境で保存しても結露やカビが発生する可能性がある。だからカビの塊がないかどうかをメッシュの網で確認するわけです。しかしその検査がいつの間にか“任意”になっているのです」
実際、農水省のHPには、〈 メッシュチェックを行わずに引き渡すことも可能〉と、確かに書かれている。
「メッシュチェックなしで引き渡された場合、カビ毒検査をするかどうかが備蓄米を販売する小売業者のモラルに委ねられているのです。大手卸は小売業者から精米の依頼が来ると、全量検査を推奨しています。しかし今回の小泉米は中小規模の小売との契約もあり、そうしたところがカビ毒検査をどう考えているのかは分かりません」（前出の大手卸関係者）
回答を控えさせていただきます
6月1日、小泉農水相は備蓄米の販売を始めた「MEGAドン・キホーテ大森山王店」を視察した。そのドンキの運営会社に、カビ毒検査を行った上で備蓄米を販売しているのか問うたところ、「お問い合わせいただいた内容につきましては、回答を控えさせていただきます」との回答があった。
私は以前から古古米、古古古米の危険性を投稿してきましたが、備蓄米を販売するその速さの裏で、ひそかにルール変更がされていたというので驚きました。カビ毒の検査がいつの間にか任意になっていたというのです。備蓄米は収穫から2年、3年たっており保管に十分注意していてもカビが生える可能性があると思います。それにも関わらず、カビ毒検査を任意にしていたのでは安全性に懸念があると指摘されても仕方がないと思います。早ければよいというものではないです。
小泉米推奨報道が多い中で「デイリー新潮」はよく報道してくれました。
